Po raz kolejny można być dumnym z Polaków. Właśnie zakończył się w słowackiej Roznavie Konkurs Piw Domowych pod nazwą Slovak Homebrewing Star. Nie mogło i nas tam zabraknąć. Swoje piwa wystawiło 16 piwowarów.
Konkurs odbył się w mikrobrowarze Kaltenecker, w którym gościny udziela Ladislav Kovács - założyciel i właściciel jednego z najstarszych browarów rzemieślniczych na Słowacji.
Spośród zwycięzców wszystkich kategorii Jury wybierze "absolútneho víťaza" - czyli słowackiego Grand Championa. Zwycięzca w nagrodę uwarzy 500 litrów piwa wg własnej receptury w miejscowym browarze (100 litrów będzie mógł zostawić dla siebie).
Mamy już wyniki. Polscy piwowarzy zajęli punktowane miejsca w 4 kategoriach piwa warzonych ze słodów.
Główną nagrodę, czyli uwarzenie piwa w browarze Kaltenecker zdobył Krzysztof Zach.
Gratulacje!!
Można już oficjalnie stwierdzić, że polskie piwowarstwo domowe przewodniczy w Europie Środkowej.
A już niedługo, bo w czerwcu wielkie święto piwowarów oraz dobrego piwa w Żywcu. Ale o tym będzie następna notka.
